Salaatit, uuniperunat ja vohvelit


Tavoitteemme on tarjota kaupungin parhaat salaatit ja uuniperunat.. Kokoamme ne parhaista raaka-aineista, jotka ovat tuoreita ja raikkaita. Salaattimenumme on suunniteltu niin, että salaatit ovat ravitsemuksellisesti täysipainoisia, ruokaisia, monipuolisia ja ennen kaikkea herkullisia. Salaattiannoksia on saatavilla avaamisesta aina puoli tuntia ennen sulkemisaikaa saakka - myös mukaan. Voit tilata salaatin myös etukäteen mukaan.

SALAATIT

Salaattien kanssa tarjotaan pala talon saaristolaisleipää (osassa krutonkeja), ilmoita jos haluat gluteenittoman leivän.

BATAATTI-AVOKADOSALAATTI                                                                                14,50
paahdettu bataatti, salaatti, meloni, pinaatti, avokado, kurkku, karamellisoitu cashewpähkinä, granaattiomenan siemen, oliiviöljy, lime, aioli (sis. valkosipulia) (VE, G, sis. pähkinää, talon mallasleipä (VE)

TOMAATTI-MOZZARELLASALAATTI                                                                    14,90
mozzarellajuusto, parmesanjuusto (sis. kananmunaa), salaatti, rucola, tomaatti,
meloni, puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), krutonki (sis. vehnä, gluteeni ja valkosipuli), pinjansiemen, oliiviöljy, talon tuorepesto (sis. valkosipuli, pinjansiemen, parmesan)

KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI                                                                            15,90
tuorevuohenjuusto, suomalainen broilerinfileekuutio, salaatti, meloni, kurkku,
puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), granaattiomenan siemen, pinjansiemen,
tumma balsamico, (G, KM, sis. pähkinää), talon mallasleipä (VE)

LÄMMINSAVULOHISALAATTI                                                                                   15,90
lämminsavulohi, salaatti, pinaatti, meloni, kurkku, tomaatti, avokado, 
lime, pikkelöity punasipuli, talon yrttivinegretti (M, G), talon mallasleipä (VE)

KANA - "FETA"JUUSTOSALAATTI                                                                              16,50
uunipaahdettu suomalainen broilerinfilee, salaattijuusto (lehmänmaito, L), salaatti, pinaatti, meloni, kurkku, tomaatti, avokado, pikkelöity punasipuli, talon yrttivinegretti (sis. valkosipuli), talon mallasleipä (VE) 

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, KM = kananmunaton, VE = vegaaninen, ei sisällä mitään eläinperäistä

UUNIPERUNAT

UUNIPERUNAT
Ilmoita jos haluat leivän gluteenittomana.

 

Annoksessa on kaksi uuniperunaa voilla(L), talon creme fraiche-yrttikastiketta (L) lisukesalaatti talon vinegrettikastikkeella (VE) ja talon mallasleipää (VE).

Uuniperunan tilalle voit vaihtaa bataattilohkot 1,50 € lisähintaan.

 

  1. SALAATTIJUUSTO (L), PINAATTI, PUOLIKUIVATTU
    TOMAATTI
    (SIS. VS)                                                                                    13,20

  2. LÄMMINSAVULOHI, AVOKADO, PINAATTI                                    13,90

  3. UUNIPAAHDETTU KANA (M, G), SALAATTIJUUSTO (L),
    PINAATTI                                                                                                           13,90

  4. TEXMEX-HÄRKIS, AVOKADO, PINAATTI                                          13.50
    (VE aioli, VE margariini, annos on vegaaninen, G) 
         

 

Lisätäytteet kaikkiin annoksiin:
+ 3,00 €/raaka-aine: uunipaahdettu kana (M, G), , lämminsavulohi, salaattijuusto (L), tuorevuohenjuusto

+ 2,50 €/raaka-aine avokado, puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), marinoitu punasipuli, karamellisoitu cashewpähkinä

 G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, KM = kananmunaton, VE = vegaaninen, ei sisällä mitään eläinperäistä

 PIDÄTÄMME OIKEUDEN MUUTOKSIIN