Salaatit ja uuniperunat

Tavoitteemme on tarjota kaupungin parhaat salaatit ja uuniperunat. Kokoamme ne parhaista raaka-aineista, jotka ovat tuoreita ja raikkaita. Annokset voit tilata salaattibaaristamme 2-4:llä täytteellä ruokahalusi mukaan tai valmiista salaattimenustamme, jossa annokset on suunniteltu niin, että ne ovat ravitsemuksellisesti täysipainoisia, ruokaisia, monipuolisia ja ennen kaikkea herkullisia. Salaattiannoksia on saatavilla aina puoli tuntia ennen sulkemisaikaa saakka - myös mukaan. Voit tilata salaatin myös etukäteen.

SALAATTIMENU

Nacho-seitansalaatti                                                                                          12,90 €
salaatti, meloni, pinaatti, avokado, nacho-maissilastu, kurkku, tomaatti, seitan, avokado-sitrusöljy, vegaaninen aioli (V)

Bataatti-avokadosalaatti (sis. pähkinää)                                                          12,90 €
salaatti, meloni, pinaatti, avokado, kurkku, cashew, paahdettu bataatti, avokado-sitrusöljy,
lime, vegaaninen aioli (G, V)

Meloni-”feta”salaatti (sis. pähkinää)                                                                12,90 €
pinaatti, salaatti, Patros salaattijuusto, meloni, avokado, granaattiomenan siemen, pekaanipähkinä, tumma balsamico (G, KM)

Tomaatti-mozzarellasalaatti                                                                           12,90 €
mozzarellajuusto, salaatti, tomaatti, puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), meloni, rucola,
pinjansiemen, oliiviöljy, tuorepesto (G, KM)

Vuohenjuustosalaatti (sis. pähkinää)                                                                13,90 €
tuore vuohenjuusto, salaatti, meloni, kurkku, puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli),  granaattiomenan siemen, pekaanipähkinä, herneenverso, tumma balsamico (G, KM)  

Kana-vuohenjuustosalaatti (sis. pähkinää)                                                      13,90 €
tuore vuohenjuusto, suomalainen broilerinfilee, meloni, kurkku, granaattiomenan siemen, puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), pekaanipähkinä, herneenverso, tumma balsamico (G, KM)

Kanacaesarsalaatti                                                                                              13,90 €
suomalainen broilerinfilee, salaatti, tomaatti, parmesanlastu (ei pastöroitu), krutonki, talon caesarkastike (sis. valkosipuli, ei sis. kalaa), herneenverso (L)

Maalaiscaesarsalaatti                                                                                        14,90 €
Suomalainen broilerinfilee, salaatti, tomaatti, pekoni, kananmuna, parmesanlastu (ei pastöroitu), avokado, krutonki, talon caesarkastike (sis. valkosipuli, ei sis. kalaa), herneenverso (L)

Lämminsavulohisalaatti (sis. pähkinää)                                                           13,90 €
Lämminsavulohi, salaatti, meloni, kurkku, tomaatti, avokado, cashewpähkinä, kananmuna, lime, herneenverso, sitrusvinegretti (M,G)

Katkarapu-avokadosalaatti                                                                              13,90 €
katkarapu, salaatti, tomaatti, kurkku, meloni, avokado, kananmuna, lime, herneenverso, 
chililööki (M, G)

Lisätäytteet 2 €/raaka-aine

Ilmoita, jos haluat annoksen gluteenittomana.

G = luonnostaan gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, KM = kananmunaton,
V = vegaaninen, ei sisällä mitään eläinperäistä

Pidätämme oikeuden muutoksiin.