Salaatit ja uuniperunat

Tavoitteemme on tarjota kaupungin parhaat salaatit ja uuniperunat. Kokoamme ne parhaista raaka-aineista, jotka ovat tuoreita ja raikkaita. Annokset voit tilata salaattibaaristamme 2-4:llä täytteellä ruokahalusi mukaan tai valmiista salaattimenustamme, jossa annokset on suunniteltu niin, että ne ovat ravitsemuksellisesti täysipainoisia, ruokaisia, monipuolisia ja ennen kaikkea herkullisia. Salaattiannoksia on saatavilla aina puoli tuntia ennen sulkemisaikaa saakka - myös mukaan. Voit tilata salaatin myös etukäteen.

SALAATTIMENU

Vegaanin salaatti (sis. pähkinää) 11,90 €
salaatti, meloni, pinaatti, avokado, cashewpähkinä, papu, granaattiomenan siemen, herneenverso, tumma balsamico (M, G, KM)

Meloni -”feta”salaatti (sis. pähkinää) 11,90 €
pinaatti, salaatti, avokado, salaattijuusto (L), meloni, granaattiomenan siemen, pekaanipähkinä,  tumma balsamico

Tomaatti-mozzarellasalaatti 11,90 €
salaatti, mozzarella, tomaatti, puolikuivattu tomaatti, meloni, rucola, tumma balsamico, krutonki

Vuohenjuustosalaatti (sis. pähkinää) 12,90 €
salaatti, tuore vuohenjuusto, meloni, kurkku, puolikuivattu tomaatti, granaattiomenan siemen, pekaanipähkinä, herneenverso,  tumma balsamico

Kana-vuohenjuustosalaatti ( sis. pähkinää) 12,90 €
salaatti, tuore vuohenjuusto, suomalainen broileri (M, G) meloni, kurkku, granaattiomenan siemen, puolikuivattu tomaatti, pekaanipähkinä, herneenverso, tumma balsamico

Caesarsalaatti 12,90 € - kana tai katkarapu
salaatti, katkarapu tai suomalainen broilerinfilee (M, G), tomaatti, parmesanlastu (L), krutonki, talon caesarkastike (M, G, ei sis. kalaa)

Lämminsavulohisalaatti (sis. pähkinää) 12,90 €
lämminsavulohi, salaatti, meloni, kurkku, tomaatti, avokado, cashewpähkinä, kananmuna, lime, sitrusvinaigrette (M, G, KM)

Katkarapu-avokadosalaatti 12,90 €
katkarapu, salaatti, tomaatti, kurkku, meloni, avokado, kananmuna, chililööki (M, G), lime

Uunipaahdettu lämmin kanasalaatti (sis. pähkinää) 13,50 €
suomalainen broilerinfilee, salaatti, pinaatti, meloni, tomaatti, cashewpähkinä, parmesanlastu (L), chililööki (M, G)

L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton, KM = kananmunaton

Tarkemmat ruokavaliotiedot saat henkilökunnalta.
Ilmoita, jos haluat annoksen gluteenittomana.

uUNIPERUNA- ja salaattibaari

Salaattibaarimme koostetaan päivittäin vaihtuvista raaka-aineista, jotka ovat tuoreita, raikkaita ja korkealaatuisia.
Voit valita esillä olevista raaka-aineista mieleisesi täytteet joko uuniperuna- tai salaattiannoksena.
Annoksen hinta koostuu täytteiden määrästä. Salaattiannoksen pohjana on salaattisekoitus, tomaatti, kurkku, kastike sekä rucola tai pinaatti ja leipä. Uuniperuna-annokseen kuuluu salaatti, tomaatti, kurkku, 1-2 uuniperunaa sekä kastike ja leipä:

Kahdella täytteellä                  9,90 €
Kolmella täytteellä                 10,90 €
Neljällä täytteellä                     11,90 €
Lisätäytteet 2 €/täyte
 
Annokseen voit valita seuraavat kastikevaihtoehdot:

  • tuorejuusto (L, G, KM) – suosittelemme uuniperunalle
  • chililööki (M, G)
  • citrusvinaigrette (M,G, KM, sis. agavehunajaa)
  • valkosipulinen vegemajoneesi (M, G, KM)
  • vaalea balsamico (M, G, KM)
  • tumma viikunabalsamico (M, G, KM)
  • oliiviöljy
    L = laktoositon, G = gluteeniton, KM = kananmunaton

Salaattibaarimme on avoinna ma-to 11-18.30 ja pe-la  11-19.30, su suljettu.