Salaatit ja uuniperunat


Tavoitteemme on tarjota kaupungin parhaat salaatit ja uuniperunat. Kokoamme ne parhaista raaka-aineista, jotka ovat tuoreita ja raikkaita. Salaattimenumme on suunniteltu niin, että salaatit ovat ravitsemuksellisesti täysipainoisia, ruokaisia, monipuolisia ja ennen kaikkea herkullisia. Salaattiannoksia on saatavilla avaamisesta aina puoli tuntia ennen sulkemisaikaa saakka - myös mukaan. Voit tilata salaatin myös etukäteen.

SALAATIT

Bataatti-avokadosalaatti (sis. pähkinää)                                                          12,90 €
salaatti, meloni, pinaatti, avokado, kurkku, cashew, paahdettu bataatti, avokado-sitrusöljy,
lime, vegaaninen aioli (G, V)

Meloni-”feta”salaatti (sis. pähkinää)                                                                12,90 €
pinaatti, salaatti, salaattijuusto, meloni, avokado, granaattiomenan siemen, pekaanipähkinä, tumma balsamico (G, KM)

Tomaatti-mozzarellasalaatti                                                                           12,90 €
mozzarellajuusto, salaatti, tomaatti, puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), meloni, rucola,
pinjansiemen, oliiviöljy, tuorepesto (G, KM)

Vuohenjuustosalaatti (sis. pähkinää)                                                                13,90 €
tuore vuohenjuusto, salaatti, meloni, kurkku, puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli),  granaattiomenan siemen, pekaanipähkinä, herneenverso, tumma balsamico (G, KM)  

Kana-vuohenjuustosalaatti (sis. pähkinää)                                                      13,90 €
tuore vuohenjuusto, suomalainen broilerinfilee, meloni, kurkku, granaattiomenan siemen, puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), pekaanipähkinä, herneenverso, tumma balsamico (G, KM)

Kanacaesarsalaatti                                                                                              13,90 €
suomalainen broilerinfilee, salaatti, tomaatti, parmesanlastu (ei pastöroitu), krutonki, talon caesarkastike (sis. valkosipuli, ei sis. kalaa), herneenverso (L)

Maalaiscaesarsalaatti                                                                                        14,90 €
Suomalainen broilerinfilee, salaatti, tomaatti, pekoni, kananmuna, parmesanlastu (ei pastöroitu), avokado, krutonki, talon caesarkastike (sis. valkosipuli, ei sis. kalaa), herneenverso (L)

Lämminsavulohisalaatti (sis. pähkinää)                                                           13,90 €
Lämminsavulohi, salaatti, meloni, kurkku, tomaatti, avokado, cashewpähkinä, kananmuna, lime, herneenverso, sitrusvinegretti (M,G)

Katkarapu-avokadosalaatti                                                                              13,90 €
katkarapu, salaatti, tomaatti, kurkku, meloni, avokado, kananmuna, lime, herneenverso, 
chililööki (M, G)

Lisätäytteet 2 €/raaka-aine

Ilmoita, jos haluat annoksen gluteenittomana.

G = luonnostaan gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, KM = kananmunaton,
V = vegaaninen, ei sisällä mitään eläinperäistä

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

uUNIPERUNAT

Uuniperuna-annoksen hinta koostuu täytteiden määrästä. Salaattiannoksen pohjana on salaattisekoitus, tomaatti, kurkku, tuorejuusto-yrttikastike ja pala talon leipää. Myös vegaaninen kastikevaihtoehto löytyy, samoin gluteeniton leipä.

Kahdella täytteellä                  9,90 €
Kolmella täytteellä                 10,90 €
Neljällä täytteellä                     11,90 €
Lisätäytteet 2 €/täyte
 

TÄYTEVAIHTOEHDOT

  • salaattijuusto (L)
  • vuohenjuusto
  • mozzarella
  • parmesan (L)

  • kinkku (M, G)
  • uunipaahdettu kanafilee (M, G)
  • lämminsavulohi
  • katkarapu
  • kananmuna

  • cashewpähkinä
  • pekaanipähkinä
  • puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipulia)
  • granaattiomenan siemen
  • avokado
  • meloni
  • rucola
  • pinaatti
  • herneenverso


Uuniperuna-annoksia on saatavilla joka päivä, keittiömme sulkeutuu puoli tuntia ennen kahvilan sulkemisaikaa. Voit tilata salaatin myös etukäteen.