Salaatit, uuniperunat ja vohvelit


Tavoitteemme on tarjota kaupungin parhaat salaatit ja uuniperunat - uutuutena myös suolaiset vohvelit. Kokoamme ne parhaista raaka-aineista, jotka ovat tuoreita ja raikkaita. Salaattimenumme on suunniteltu niin, että salaatit ovat ravitsemuksellisesti täysipainoisia, ruokaisia, monipuolisia ja ennen kaikkea herkullisia. Salaattiannoksia on saatavilla avaamisesta aina puoli tuntia ennen sulkemisaikaa saakka - myös mukaan. Voit tilata salaatin myös etukäteen mukaan.

SALAATIT

Salaattien kanssa tarjotaan pala talon saaristolaisleipää (osassa krutonkeja), ilmoita jos haluat gluteenittoman leivän.

BATAATTI-AVOKADOSALAATTI                                                                                13,50
paahdettu bataatti, salaatti, meloni, pinaatti, avokado, kurkku, cashewpähkinä, 
granaattiomenan siemen, oliiviöljy, lime, aioli (sis. valkosipulia) (VE, G, sis. pähkinää,
talon mallasleipä (VE)

MELONI-”FETA”SALAATTI                                                                                             13,50
fetatyyppinen salaattijuusto, salaatti, meloni, pinaatti, avokado, pekaani-
pähkinä, granaattiomenan siemen, tumma balsamico (L, G, KM, sis. pähkinää),
talon mallasleipä (VE)

TOMAATTI-BURRATASALAATTI                                                                                 14,50
aito italialainen mozzarellatyyppinen burratajuusto, salaatti, tomaatti,
puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), meloni, rucola, krutonki, pinjansiemen,
oliiviöljy, tuorepesto (sis. pähkinää) (KM)

KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI                                                                             14,90
tuorevuohenjuusto, suomalainen broilerinfileekuutio, salaatti, meloni, kurkku,
puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), granaattiomenan siemen, herneenverso, pekaanipähkinä, tumma balsamico, (G, KM, sis. pähkinää), talon mallasleipä (VE)

KANA-CAESARSALAATTI                                                                                                 14,50 suomalainen broilerinfilee, salaatti, parmesanlastu, tomaatti, krutonki,
talon caesarkastike (sis. valkosipulia, ei sis. kalaa), (L)

MAALAIS-CAESARSALAATTI                                                                                         14,90
suomalainen broilerinfileekuutio, salaatti, pekoni, kananmuna, tomaatti, avokado,
krutonki, parmesanlastu, talon caesarkastike (sis. valkosipulia, ei sis. kalaa), (L)

KATKARAPU-AVOKADOSALAATTI                                                                              14,50
katkarapu, salaatti, meloni, kurkku, tomaatti, avokado, kananmuna, lime,
talon yrttivinegretti (M, G), mallasleipä (VE)

LÄMMINSAVULOHISALAATTI                                                                                       14,90 lämminsavulohi, salaatti, pinaatti, meloni, kurkku, tomaatti, avokado, kananmuna,lime, marinoitu punasipuli, talon yrttivinegretti (M, G), talon mallasleipä (VE)

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, KM = kananmunaton, VE = vegaaninen, ei sisällä mitään eläinperäistä, VS = valkosipuli

UUNIPERUNAT

Annoksessa on kaksi uuniperunaa voilla(L), talon creme fraiche-yrttikastiketta (L) lisukesalaatti talon vinegrettikastikkeella (VE) ja talon mallasleipää (VE). Ilmoita jos haluat leivän gluteenittomana. 

Uuniperunan tilalle voit vaihtaa bataattilohkot 1,50 € lisähintaan.

 SALAATTIJUUSTO (L), PINAATTI, PUOLIKUIVATTU
TOMAATTI
(SIS. VS)                                                                                                 12,20

AVOKADO, CASHEWPÄHKINÄ, PINAATTI, PUOLIKUIVATTU
TOMAATTI
(SIS. VS)                                                                                                 12,90
                     
- onnistuu myös täysin vegaanisena

LÄMMINSAVULOHI, AVOKADO, KANANMUNA                                        12,90

SALAATTIJUUSTO (L), PINAATTI, UUNIPAAHDETTU
KANA
(M, G)                                                                                                                  12,90

 

VOHVELIT

Annoksessa on myös talon creme fraiche-yrttikastiketta (L), tuoretta tomaattia ja
kurkkua. Vohveli on laktoositon ja gluteeniton.

SALAATTIJUUSTO (L), RUCOLA, OLIIVI, MARINOITU
PUNASIPULI
(M, G)                                                                                                   13,50

UUNIPAAHDETTU KANA (M, G), SALAATTIJUUSTO (L),
PINAATTI                                                                                                                       13,90

KATKARAPU, LÄMMINSAVULOHI, AVOKADO, PINAATTI                   13,90

Lisätäytteet kaikkiin annoksiin:
+ 2, 50 €/raaka-aine: uunipaahdettu kana (M, G), katkarapu, lämminsavulohi, salaattijuusto (L), tuorevuohenjuusto
+ 2 €/raaka-aine avokado, puolikuivattu tomaatti (sis. valkosipuli), oliivi, marinoitu punasipuli, kananmuna, cashewpähkinä, pekaanipähkinä
 

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, KM = kananmunaton, VE = vegaaninen, ei sisällä mitään eläinperäistä, VS = valkosipuli 

PIDÄTÄMME OIKEUDEN MUUTOKSIIN